CARACTERÍSTICAS

NATRICOBERT é uma mistura de produtos naturais dissolvidos na água com base em coadjuvantes tecnológicos. Não contém dissolventes orgânicos. É usado para proteger a crosta do queijo do crescimento dos fungos e controlar (reduzir) a exsudação do queijo.

6 ml de Natricobert são necessários para cobrir um queijo de 1 kg.

VANTAGENS

1.  Este produto destinado a queijos em que deseja indicar “Revestimento de protecção natural”; “São os únicos queijos do mercado que podem ser comidos com a crosta.

2. O produto é comercializado dissolvido na água e não contém dissolventes orgânicos.

3. Os recipientes, chão e máquinas podem facilmente ser lavados com um jorro de água.