Adifos 75

CARACTERÍSTICAEstabilizador do sistema protéico em produtos lácteos.

APLICAÇÕES Estabilizador no leite UHT.

REPARTIÇÂO  E-451, E-452, E-339, E-450

pH al 1%  7.5 ± 0.5

 


 

 

Adifos 6326

CARACTERÍSTICAS  Estabilizador- espessante de produtos lácteos.

APLICAÇÕES Estabilizador para queijo fresco e produtos quark pasteurizados.

REPARTIÇÂO E-1412, E-410, E-412, E-407, E-415

pH al 1%  8.5 ± 1.0

Cadifos 32

CARACTERÍSTICAS  Estabilizador do sistema protéico em produtos lácteos.

APLICAÇÕES Fonte de cálcio com efeito estabilizador em produtos lácteos.

REPARTIÇÂO E-341

pH al 1%  7.0 ± 0.5