Adifos 75

CARACTERÍSTICAS  Estabilizante del sistema proteico en productos lácteos.

APLICACIONES  Estabilizante para leches UHT.

COMPOSICIÓN  E-451, E-452, E-339, E-450

pH al 1%  7.5 ± 0.5

 


 

 

Adifos 6326

CARACTERÍSTICAS  Estabilizante – espesante de productos lácteos.

APLICACIONES  Estabilizante para queso fresco y productos quark pasteurizados.

COMPOSICIÓN  E-1412, E-410, E-412, E-407, E-415

pH al 1%  8.5 ± 1.0

Cadifos 32

CARACTERÍSTICAS  Estabilizante del sistema proteico en productos lácteos.

APLICACIONES  Fuente de calcio con efecto estabilizante en productos lácteos.

COMPOSICIÓN  E-341

pH al 1%  7.0 ± 0.5