Adifos 75

LINEAMENTI Sistema di stabilizzazione della proteina nei prodotti lattiero-caseari.

APLICAZZIONI   Stabilizzatore per UHT.

RIPARTIZIONE  E-451, E-452, E-339, E-450

pH al 1%  7.5 ± 0.5

 


 

 

Adifos 6326

LINEAMENTI Stabilizzazione – i prodotti lattiero-caseari addensante.

APLICAZZIONI Stabilizzatore per il formaggio quark e prodotti pastorizzati.

RIPARTIZIONE E-1412, E-410, E-412, E-407, E-415

pH al 1%  8.5 ± 1.0

Cadifos 32

LINEAMENTI Sistema di stabilizzazione della proteina nei prodotti lattiero-caseari.

APLICAZZIONI Fonte di calcio con effetto sui prodotti lattiero-caseari di stabilizzazione.

RIPARTIZIONE E-341

pH al 1%  7.0 ± 0.5