Adifos 75

CARACTÉRISTIQUES  Stabilisant du système protéique des produits laitiers.

APPLICATIONS Stabilisant pour le lait UHT

COMPOSITION  E-451, E-452, E-339, E-450

pH al 1%  7.5 ± 0.5

 


 

 

Adifos 6326

CARACTÉRISTIQUES  Stabilisant-épaississant pour les produits laitiers.

APPLICATIONS Stabilisant pour le fromage frais et produits quark pasteurisés.

COMPOSITION E-1412, E-410, E-412, E-407, E-415

pH al 1%  8.5 ± 1.0

Cadifos 32

CARACTÉRISTIQUES Stabilisant du système protéique des produits laitiers.

APPLICATIONS Source de calcium avec effet stabilisant dans les produits laitiers

COMPOSITION E-341

pH al 1%  7.0 ± 0.5